Bingöl
Haziran ayında dede tohumlarından ekimi yapılan, Perisu Çayı'ndan mevrut saf su ile yetiştirilen horoz türü kuru fasulyenin, Kaymakamlık ile Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün emek harcamaları kararı bu sene mart ayında coğrafi işaret alarak tescillenmesinin peşi esna istihsal sahası 200 dekardan 350 dekara yükseldi.
Asırlık dede tohumundan üretilen, kısaca 20 dakikada pişmesi, kabuklanma yapmaması ve lezzeti ile iri özen gören kuru fasulyede kısaca 4 ay devam eden emeğin peşi esna hasada başlandı.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğünün, tescilin ardından, bölgede üretiminin artarak çoğalması ve alışveriş ot oluşturulması yerine yürüttüğü icraat ve üreticiye sunmuş olduğu yüzdelik 75 bağış ile ekecek desteği son verdi.
Horoz türü kuru fasulyenin istihsal sahasının genişlemesinin yanında sabık yıla kıyasla rekoltesinde yüzdelik 50'nin üstünde artım sağlandı.
Boş küsurat arazilerde horoz kuru fasulyesi üretilecek
Yedisu Kaymakamı Mehmet Kaya, AA muhabirine, horoz kuru fasulyesine coğrafi işaret tescil belgesi verilmesinin hem üreticilere bununla birlikte piyasaya iri avantajlar sağladığını söyledi.
Devletin de bu aşamada üreticileri motivasyon ettiğini dile getiren Kaya, Devlet Su İşleri Genel Müdürlüğünün yatırımlarıyla da bölgede üretimin artım gösterdiğini belirtti.
Kaya, beklentilerinin üretimin sürdürülmesi olduğuna işaret ederek, "Pazar bu açıdan açıldı. Çiftçilerimizle toplantılar yapıyor, neler yapılabileceğini konuşuyoruz. Kooperatifleşme ve paketleme tesisi yönünde Bakanlığa sunduğumuz projelerimiz var. Dolayısıyla dobra eyyam alanı bekliyor diyebilirim." dedi.
Üreticilerin hem ekecek yönünde motivasyon edildiğini bununla birlikte bölgede kısaca 10 bin dekar bölgede mestur sulama sistemine geçildiğini dile getiren Kaya, ovada gereksiz küsurat arazilerde horoz kuru fasulyesi üretileceğini bildirdi.
Kaya, bu fasulye çeşidinin bölgede imal edilen ekincilik ürünlerinin başlangıcında geldiğine dikkati çekti.
"Toptan marketing dair görüşmelerimiz sürüyor"
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Veysel Kıtay da ilde 200 dekar bulunan istihsal sahasının bu sene 350 dekara yükseldiğini belirterek, alışveriş problemi kalmadığını aktardı.
"Ürünümüz elleme fiyata pazarda müşteri buluyor. Toptan marketing dair firmalarla, iri marketlerle görüşmelerimiz sürüyor. Bunu henüz da çeşitlendirerek, üreticimizin ürününü en elleme fiyattan aracısız çıkarmalarını planlıyoruz." diyen Kıtay, çiftçilere 2022'de hasat harman makinesi, eliminasyon makinesi ve ekecek desteği verilmesi düşüncesince hazırladıkları projeyi Bakanlığa sunduklarını tabir etti.
"Geçen sene bir, bu sene dü tarlada ilk teşrin yaptım"
10 sene ilk Aydın'dan köyüne dönen ve ırgatlık işleyen Cemal Su, horoz türü kuru fasulyenin geçmişinin 100 yıla dayandığını anlatarak hala ayrımsız tohumla istihsal yaptıklarını belirtti.
Toprak yapısı, suyun ısısı ve iklimin fasulyenin standardını artırdığını dile getiren Su, Tarım ve Orman il ve kaza müdürlüklerinin sunmuş olduğu destekle istihsal yaptıklarını kaydetti.
Su, "Daha ilk marketing sorunumuz vardı, bu sene bu problemi yaşamayacağız. Desteklerinden çevre kendilerine teşekkürname ederiz. Geçen sene kısaca 30 titrem üretmiştik. Tarım ve Orman Müdürlüğünün katkılarıyla üretimi kısaca 80 tona çıkarmayı düşünüyoruz. Geçen sene bir, bu sene ise dü tarlada ilk teşrin yaptım." biçiminde konuştu.
