Konya
Ülke genelinde yaşanmış bulunan kuraklık, tarım sektörünü de aksi etkiliyor. Yağışların az olması zımnında tam büyüklüğe ulaşamayan ve "döküntü" şekilde vasıflandırılan elmaların payı da arttı.
Yaklaşık 25 bin titrem elma üretiminin bulunduğu Konya'nın Bozkır ilçesinde, bu sene imal edilen elmaların tahminî 8 bin tonu "döküntü" düzeyinde kaldı.
Bozkır ilçesine ilişkin mahallelerden ve yandaki ilçelerden getirilen "döküntü" şekilde vasıflandırılan elmalar, ilçede mevcut merkezlerde toplanıyor. Elmaların hâlâ sonraları kâr suyu üreten fabrikalara ulaştırılarak, kâr suyuna dönüşmesi sağlanıyor.
Bozkır'da süprüntü elma toplayan Ali Cebeci, AA muhabirine, tahminî 10 senedir süprüntü elma alımı işini yaptığını söyledi.
Köylülerin bahçelerinden topladıkları elmaları alıntı merkezlerine getirdiğini anlatım fail Cebeci, "Biz de bu elmaları alıp değerlendiriyoruz. Yaptığımız bu işle dökülen ve toprağa düşecek elmaları çürümeden değerlendirip, kâr suyu edinmek amacıyla fabrikalara ulaştırıyoruz. Köylümüz de bu biçimde ürünleri boşa gitmeden konuşu manada faydalanıyor." dedi.
Cebeci, bu sene sabık seneye nispeten hâlâ aşkın "döküntü elma" geldiğini vurgulayarak, şunları kaydetti:
"Yağışların az olması zımnında bu sene elmalar küçük kaldı. Elmalar daima döküntüye gidiyor. Bölgemizde az hâlâ sandığa on paralık elma girmiyor ve daima döküntüye gidiyor. Elmalar, küçük kalınca boşa gitmemesi düşüncesince dalından çırpılıp döküntüye getiriliyor. Üreticinin niteliğine uyarınca bazısı traktörle, bazısı hususi araçlarıyla, bazısı çuvalla ve poşetle getiriyor. Sizin anlayacağınız çürüyüp ekonomiye yardımı kaçınan ürünler, çürümeden bizlere ulaştırılarak ekonomiye kazandırılıyor."
Döküntü elmanın kilosunu 90 kuruştan aldıklarını özetleyen Cebeci, şu anne derece 300 tona andıran süprüntü elma aldığını bildirdi.
"Elmalarımız destan yapamadığı düşüncesince geçmiş seneye nispeten ağır manada döküntüye gidiyor"
Bozkır Ziraat Odası Başkanı Ali Öztürk de ilçede 40 bin dekar bölgede kâr üretimi gerçekleştirildiğini bildirdi.
Elmanın da bölgede yetiştirilen esas ürünlerden bulunduğunu aktaran Öztürk, "Bu sene ilçemizde yaz yağmurları yağmadı ve su payı az bulunan ağaçlar, haliyle elmalarını dolduramadı. Küçük ve derme çatma küsurat elmalar da destan standartlarını karşılayamadı. Üreticilerimiz de branşında küsurat bu elmaların çürüyerek tarlalarına dokunca vermemesi düşüncesince aynı zamanda konuşu şekilde icra ettiği masrafların ortak bölümünü karşılayabilmek hesabına ağaçlarını silkerek süprüntü elma şekilde toptancılara getiriyor." ifadelerini kullandı.
Bu sene kuraklıktan rastgele ürünün aksi etkilendiğini dile getiren Öztürk, "Kuraklık zımnında buğdaylarımız destan yapmadı. Aynı biçimde elmalarımız da destan yapamadığı düşüncesince geçmiş seneye nispeten ağır manada döküntüye gidiyor." dedi.
Elmaların düştükleri yerde çürüyerek toprakta hamız oluşturduğunu, asidin de ağaca dokunca vererek ahir zamanlarda verimin düşmesine sebep bulunduğunu özetleyen Öztürk, üreticilere, branşında küsurat yahut dökük ürünlerini kesinlikle toplayıp "döküntü" şekilde satıp, maliyetlerinin en azından ortak tarafını karşılamaları tavsiyesinde bulundu.
İlçe Tarım Müdürü Halil Durmuş da ilçede tahminî 20 bin dekar arazide elma üretimi yapıldığını bildirdi.
Bölgede 6 süprüntü elma toplayan biçim bulunduğunu anlatım fail Durmuş, yılda mecmu 25 bin titrem elma üretildiğini averaj 8 bin tonunun süprüntü elma olarak, kâr suyu fabrikalarına gönderildiğini bildirdi.
