Tekirdağ
Tezgahlarda kilosu 70-80 liraya müşteri bulan çinekop, vatandaşın en baş döndürücü yeğleme etmiş bulunduğu balık türleri ortada toprak alıyor.
Tekirdağ Süleymanpaşa Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı İbrahim Pehlivanoğlu, AA muhabirine, çinekopun tezgahların dünkü gözdesi bulunduğunu söyledi.
Lüferin peşi sıra çinekop ve hamsinin ağlara takılmaya başladığını tamlayan Pehlivanoğlu, "Çinekop bundan sonradan tezgahları süslemeye başladı. Bu yıl akıbet müşterek ayda balıkçılar dobra lüfer avladı. Lüfer müşterek dobra azaldı. Balıkçılar hamsi, istavrit ve çinekopla kıyıya dönüyor. Bundan sonradan çinekopun bitmeme edeceğini düşünüyoruz. Çeşidin ve bolluğun olmasıyla yurttaşlar da ferah fazlaca balık yiyecek." dedi.
Balıkçı Hasan Erol da vatandaşların çinekop lezzetinden vazgeçmediğini dile getirdi.
Fiyatının erdemli bulunmasına karşın çinekopun yeğleme edildiğini özetleyen Erol, şu şekilde konuştu:
"Sezon palamutla başlamıştı hâlâ sonradan lüfer oldu. Lüfer ve pelit bundan sonradan azaldı. Hamsi, istavrit 40 liradan satılmaya bitmeme ediyor. Çinekop mevsimi de başladı. Geçen hafta fiyatı 40-50 liralık ortada bulunan çinekopun bu hafta fiyatı arttı. Hava şartlarına gereğince fiyatlar değişiyor. Çinekop tatlılıkla balıketinde bulunduğu düşüncesince yurttaşlar çeşidinden herhangi müşterek devir yeğleme ediliyor. Satışları da güzel. Lezzet anlamında baş döndürücü dobra müşterek balık."
