Kalp haslet sağlığının korunması düşüncesince nice ilaç ve tahkim edici gıdalarda geçer omega 3 genel anlamda balık yağından elde edilirken, Edremit ilçesindeki AR-GE şirketi bitkisel bazlı omega 3 üretimi yapıyor. Semizotu tohumundan elde edilmiş bitkisel bazlı omega 3 ilaç etken maddesi erdemli uygulayım bilimi ile üretiliyor. Genelde ilkbahar aylarında sofraların aşındırmak ve salatalarında arazi düzlük semizotu içeriğindeki omega 3 etken maddesi ile dikkatleri çekiyor. Çalışmalar karşı bilgelik verici AR-GE şirketi sahibi Faruk Durukan, “Bizim acemi çalışmamız, bitkilerdeki etken maddelerin programlarını almak. Tohumlardaki etken maddeleri almak. Şu an çalıştığımız semizotu tohumundaki etken maddeleri almak. Bu bitkisel yanında omega 3 kaynağıdır. Burada yanında izlence şeklinde bulunan etken maddeleri alıyoruz. Bu emek vermeyi dünyada beş on dünya yapıyor. Biz de şu anda bitki tohumlarından çalışan maddeleri alarak, şu demek oluyor ki onların programlarını alarak dünyayı acemi ilaç etken maddeleriyle buluşturmak düşüncesince çalışmalarımızı sürdürüyoruz” dedi.
Faruk Durukan ile beraberce düzentileme örümcek Eczacı Filiz Özler ise, “Faruk Durukan ile bu arada ilmî icraat yapıyoruz. Yeni yanında AR-GE çalışmamız var. Şimdiye genişliğinde daima bitki ekstraları ürettik. Bitkilerin tohumlarından da çoğu kez yağ elde edildi. O halde kullanıldı. Biz bitki tohumlarından ekstrat hazırlamaya başladık. Çok bildiğimiz ancak aşırı az kullanılan, ilkin tohumundan az yararlanılan semizotu bitkisi. Bu bitki 4 bin yıldan buyana tıbbî otama gayeli kullanılmış. Halk ortada da hem besin namına kullanılan, bununla ortak otama edici yanında bitki” dedi.
Omega 3'ün his sağlığı düşüncesince ehemmiyetli yanında etken madde bulunduğunu tabir fail Özler, “Bitkilerin otama edici değerinin olabilmesi düşüncesince onların bazısı işlemlerden geçmesi gerekiyor. Biz acemi yanında formül ile bitki ekstresi yaptık. Semizotu tohumunu kullandık. Araştırmalar gösteriyor ki, semizotunun omega 3 yönünde aşırı erdemli kıymeti var. Bitkisel omega 3 bu. Kalp haslet sağlığında, kolesterol, trigliserit kabilinden hastalıklarda sonuç basamak değerli yanında etken madde” dedi.
Emrah Elmas
