Korona virüsle uğraş sürecinde izlediği Canan Karatay'ın röportajları avrat müteşebbis Gülsüm Dalkıran'a esin oldu. Dalkıran, 9 ay önceki kurduğu tesisle Balıkesir'de mevcut bahçesindeki zeytinlerden, saf ve uzvi zeytinyağı üretimine başladı.”İlk önceki koronaya müşterek nebze dobra geldiği düşüncesince zeytinyağı yapraklarını içip başladım”Dalkıran, pandemi döneminde Prof. Dr. Canan Karatay'ın videolarını seyrederek esinlendiğini anlatım etti. Dalkıran, “Zeytinliklerimizin şimdi önceki mevcut oluşundan dolayı, kızımın yaşından itibaren zeytinliklerimiz mevcut bulunmasına karşın ego bu işe pandemi döneminde sürecinde hazırlamaya değişmeyen verdim. İlk önceki pandemiye dobra mevrut zeytinyağı yapraklarını içip koronaya erinç müşterek nebze koruyor olması ile başladım. Ondan sonradan mahsuller ile bu arada bu işin ticaretini hazırlamaya değişmeyen verdim. Zeytinliklerimiz Balıkesir Marmara adası Gündoğdu Köyünde bulunmakta. Zeytinlerimizi er hasat kendisine toplayıp gene er sıkım kendisine sıkım işlemini gerçekleştiriyoruz. Erken hasatta zeytini topladığınızda içerisindeki antioksidan ve sezonluk aromasının kaybolmaması sağlıyor ve hamız payı şimdi düşüktür. Olgunlaşmış zeytine kıyasla er hasattaki zeytinin hamız oranını bağan kendisine elde ediyoruz. Hali el altında kılıç zeytinliklerimizin dibine kemre kendisine hayvani kemre kullanmaktayız” halinde konuştu.
“Çocuğumu büyütür derece bu firmayı büyütmeyi hedefliyorum”Ürettiği zeytinyağına güvendiğini ve ailece bunu tükettiklerini ifadede fail Gülsüm Dalkıran, “Zeytinyağıma güveniyorum zira bu zeytinyağını kılıç ailece tüketmekteyiz. Çocuğum zeytinyağı ile büyüdü, torunlarım da zeytinyağı ile büyüyor. İşletmemi 9 ay önceki kurarak bu yola çıktım. Zeytinyağının adını de Prastos kendisine başvurdum. Prastos adını Gündoğdu köyünün emektar Rumlardan kalma müşterek karye bulunduğu düşüncesince zeytinyağımız adını oradan almaktadır. Adını Prastos koyarak ego bu işe lisan verdim. Çocuğum derece 9 maaş müşterek firmayım, çocuğumu büyütür derece bu firmayı büyütmeyi hedefliyorum. Çünkü her insanın bu birinci sınıf ürünü tatmasını istiyorum. Ürünüme güveniyorum, her insanın bu lezzeti tadarak bana adalet vereceğine inanıyorum” halinde konuştu.
“Canan Karatay hocanın videolarını izleyince bu işi hazırlamaya değişmeyen verdim”Prof. Dr. Canan Karatay'ın meydana getirdiği açıklamalarının düşün uyandırdığını ve daha sonra bu işi hazırlamaya değişmeyen verdiğini özetleyen Gülsüm Dalkıran, “Canan Karatay hocanın röportajlarını izledikten sonradan bu işi hazırlamaya değişmeyen verdim. Çünkü her insanın en doğalını, en iyisini tatmasını istiyorum. Zeytinliklerimizin gübrelemesi Ziraat ve Tarım Bakanlığı izin verdiği ürünler ile görev yapılmaktadır. Bakım ve onarımı ile şahsen eşim öz ilgilenmektedir. Çünkü bizde zeytinler toplandıktan sonradan bire müşterek güneş içinde sıkılması gerekmektedir. Duran zeytin asitlenir ve hamız üretir. Bizde bire müşterek güneş toplanır 24 saati geçmeden sıkımhaneye derece derece zeytinlerimiz ıkına sıkına dolumu gerçekleştirilir. Yıllardır zeytinliklere eş olmamıza karşın ego zeytine yabancıydım lakin bu işin içerisine girdikten sonradan araştırmalarımda zeytinyağının ne denli aşırı yararlı müşterek iyilik bulunduğunu anladım” niteleyerek konuştu.
Selim Bayraktar
“Çocuğumu büyütür derece bu firmayı büyütmeyi hedefliyorum”Ürettiği zeytinyağına güvendiğini ve ailece bunu tükettiklerini ifadede fail Gülsüm Dalkıran, “Zeytinyağıma güveniyorum zira bu zeytinyağını kılıç ailece tüketmekteyiz. Çocuğum zeytinyağı ile büyüdü, torunlarım da zeytinyağı ile büyüyor. İşletmemi 9 ay önceki kurarak bu yola çıktım. Zeytinyağının adını de Prastos kendisine başvurdum. Prastos adını Gündoğdu köyünün emektar Rumlardan kalma müşterek karye bulunduğu düşüncesince zeytinyağımız adını oradan almaktadır. Adını Prastos koyarak ego bu işe lisan verdim. Çocuğum derece 9 maaş müşterek firmayım, çocuğumu büyütür derece bu firmayı büyütmeyi hedefliyorum. Çünkü her insanın bu birinci sınıf ürünü tatmasını istiyorum. Ürünüme güveniyorum, her insanın bu lezzeti tadarak bana adalet vereceğine inanıyorum” halinde konuştu.“Canan Karatay hocanın videolarını izleyince bu işi hazırlamaya değişmeyen verdim”Prof. Dr. Canan Karatay'ın meydana getirdiği açıklamalarının düşün uyandırdığını ve daha sonra bu işi hazırlamaya değişmeyen verdiğini özetleyen Gülsüm Dalkıran, “Canan Karatay hocanın röportajlarını izledikten sonradan bu işi hazırlamaya değişmeyen verdim. Çünkü her insanın en doğalını, en iyisini tatmasını istiyorum. Zeytinliklerimizin gübrelemesi Ziraat ve Tarım Bakanlığı izin verdiği ürünler ile görev yapılmaktadır. Bakım ve onarımı ile şahsen eşim öz ilgilenmektedir. Çünkü bizde zeytinler toplandıktan sonradan bire müşterek güneş içinde sıkılması gerekmektedir. Duran zeytin asitlenir ve hamız üretir. Bizde bire müşterek güneş toplanır 24 saati geçmeden sıkımhaneye derece derece zeytinlerimiz ıkına sıkına dolumu gerçekleştirilir. Yıllardır zeytinliklere eş olmamıza karşın ego zeytine yabancıydım lakin bu işin içerisine girdikten sonradan araştırmalarımda zeytinyağının ne denli aşırı yararlı müşterek iyilik bulunduğunu anladım” niteleyerek konuştu.Selim Bayraktar