Kayseri'de gece olunca havaların soğumasıyla baş başa gribal enfeksiyon (grip) hastalığında artma yaşandı. Gribin artmasıyla baş başa de aktarlarda çokluk oluşurken, vatandaşların en baş döndürücü yeğleme etmiş bulunduğu mahsul ise kış çayı oldu.
İçerisinde 13 cins nebat çayı olan kış çayının fiyatı ise kilosu 100 TL'den satışa sunuluyor. Kış çayının yurttaşlar çeşidinden elan baş döndürücü yeğleme edildiğini kail aktar Hanzala Altun, “Şu anda bulunduğumuz boyut da güzeşte yıl bulunduğu denli hem covid-19 hem kış ortak araya geldi. Şimdi çokluk kendisine muafiyet güçlendirici, zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kuşburnu denli ürünlere uyanıklık arttı. Ancak vaktiyle mevrut karışımlar var, anam babam usulü halinde dediğimiz kış çayı olsun, muafiyet çayı olsun bu nebat bilimi elan ortak tomar beğenme görüyor. Bu üründe zencefil, zerdeçal, tarçın, kuşburnu, narçiçeği, adaçayı, ıhlamur ve değişik bitkilerden meydana getirilen kış çayları mevcut. Bu karışımın içini az buçuk elan pekiştirmek düşüncesince karanfil, bal ve udu gülük bitkileri katıyoruz. Bu ürünü normalde pare adet takanak olsanız fiyatı faziletli meblağ lakin bunu mahlut kendisine verdiğimizde 100 gramı 10 TL kısaca kilosunu 100 TL'ye satıyoruz. Bunun içinde satılan ıhlamurun kilosu 200 TL, gene kuşburnunun kilosu 25 TL kısaca 25 TL ile 200 TL ortada nice mahsul olan kış çayımızın içinde mevcut. Yaklaşık kendisine 12-13 nüsha ürünle kış çayımızı tamamlıyoruz” dedi.
Vatandaşların kış ayında ve antipatik havalarda bağışıklıklarını pekiştirmek düşüncesince kış çaylarını kalık etmemeleri icap ettiğini dile getiren Hanzala Altun, “Kış çayına ek kendisine vücuda dayanım verecek yiyecekler uygulandığında elan da el sağlar. Şu anda narenciye tarihi bunun indinde propolis ve ferah oranda C vitamini kullanılması gerekiyor. Udu gülük yağ, çörekotu yağ, harnup aslı denli mahsulat hem beden direncini artırır aynı zamanda muafiyet güçlendirir. Gribin düşmanı kış çayıdır. Zencefil ile bu arada ve zencefil Türkiye'de imal edilen ortak mahsul değildir. Biz bunu keşfedene denli nice can keşfetmiş ve senelerce kullanmıştır. Covid-19 ile bu arada bizim aktar işine beğenme arttı. Kişinin başına görüngü gelmeden önceki bilmiyor. Araştırmaya girince de mamüllerin hayır bulunduğunu görüyor hem çevresinden hem genel ağ üstünden aynı zamanda büyüklerinden duyup mevrut baş döndürücü insanoğlu var. Vatandaşlarımız bu zamanda ferah oranda kuşburnu, ıhlamur, udu gülük ve kış çaylarını kalık etmemeleri gerekiyor” ifadelerini kullandı.
Mükremin Kaya