Medicana Ataşehir Hastanesi Dahiliye Uzmanı Uzm. Dr. orijinal İyigün, gıda intoleransı üzerine açıklamalarda bulundu. Gıda alerjisi ile karıştırılmaması icap ettiğini ve hastalığın belirtileri ortada bumbar bütünlüğünün bozulması, boş antibiyotik kullanımı, ilaçlar, biçimsiz beslenme, alkol, gıda yardım maddeleri, stres, alerjik yapı, gıdaların kusursuz sindirilememesi, aynı anda beş altı değişik alerjik yiyeceğin tüketilmesi kararında gıda intoleransı gelişebileceğini tamlayan Uzm. Dr. orijinal İyigün, “İntolerans çırılçıplak kalıtım bilimi alışkanlık nedeni ile olabildiği kadar gelişigüzel gündüz tükettiğimiz gıdalara huzur devir içinde yada muahharen da gelişebilir. Gıda intoleransı çağımızda gelişigüzel 5 insandan birinde görülüyor” dedi.
Gıda intoleransının belirtileriGıda intoleransının belirtilerine yer veren Uzm. Dr. İyigün, “Sebebi adsız sansız bumbar problemleri, gaz, hazımsızlık, şişkinlik, başlangıç ağrısı, yorgunluk, halsizlik, depresyon, his gidiş bozukluğu, adale mafsal ağrıları, rejime karşın kilogram verememe, sonsuz hab hali, ciltte döküntü, kaşıntı kadar hallerde meydana getirilen incelemeler kararı rastgele ortak faktör bulunamazsa, gıda intoleransı düşünülmeli ve gıda intorelans testi yapılmalıdır. İntolerans belirleme edilen gıdalar metabolizmada yavaşlamaya faktör olabilir" dedi.
Gıda intorelansının teşhisiGıda intolerans testlerinde bedenin gıdaya huzur ürettiği IgG (ımmunglobulin G) tipi antikorun araştırıldığını aktaran Uzm. Dr. İyigün, “Test kararında intolerans belirleme edilen gıdalar ortak müddet rejimden çıkarılarak muafiyet hücrelerinin bu alerjen gıdayı unutmasın sağlanır ve henüz sonraları muhtemelen aralıklarla ve kontrollü ortak halde gene rejime eklenir. Eğer çabucak çok gıdaya intolerans belirleme edildi ise eleme devri dediğimiz yasaklı gıdayı tüketmeme devri sonrası, gelişigüzel ortak gıda maddesi tekerlek tekerlek rejime eklenmelidir. Gıda intoleransı kalımlı ortak gidiş değildir. İntolerans belirleme edilen gıdaların avlu boyu tüketilmemesi gerekmez. Gıda alerji testlerinde ise vücudumuzun gıdaya huzur ürettiği immünglobülin E (IgE) antikoru araştırılır, gıda alerjilerinde besinler rejimden çıkartılır ve ortak henüz tüketilmez" ifadelerini kullandı.